Ich brauche Hilfe von den Kochprofis

2009 Mai 19
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by Le Maître

Sich selbst ein neues Rezept ausdenken ist eigentlich ganz einfach, aber ob das ganz was dann am Ende dabei heraus kommt auch schmeckt steht auf einem ganz anderen Blatt geschrieben.

Gestern habe ich diesen lang gehegten Traum umgesetzt und mich an die Kreation meines eigenen Kräuterpuddings gemacht.

KräuterpuddingDie Zubereitung ist eigentlich ganz einfach, im ersten Schritt wird Vanillepudding gekocht, nach den Hinweisen wie auf dem Päckchen beschrieben. Achtung, hier den Zucker nicht vergessen, den das kann ab und zu schon mal passieren. Den Pudding dann auf einen Teller oder in eine Schüssel füllen.
Unter den noch heißen Pudding wird dann der Inhalt einer Tüte Knorr Salat Krönung gerührt. Bei der Mischung erstmal langsam anfangen, pro Teller empfiehlt sich maximal 1/4 Tüte, damit der Kräutergeschmack nicht zu intensiv wird.

Die Geschmacksrichtung von Knorr Salat Krönung kann man selbst wählen, ich habe mich für Frühlingskräuter entschieden, die machen sich auch auf einem Salat ganz gut.

Geschmeckt hat meine Puddingkreation aber überhaupt nicht. Eigentlich schmeckte es sogar ziemlich widerlich. Vielleicht muss ich noch etwas am Mischungsverhältnis ändern, gleich Kräuterlikör verwenden oder es war von vornherein keine gute Idee. Eventuell frage ich auch einfach mal die Kochprofis.

Trotzdem viel Spass beim Nachkochen.

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3 Responses leave one →
  1. Mai 20, 2009

    hey markus,

    dein rezept klingt wirklich eher nach körperverletzung als nach gourmet-gericht…
    aber lass den kopf nicht hängen, übung macht den meister. vielleicht solltest du dir demnächst noch ein paar testpersonen suchen, dann schadest du dir nicht selbst ;-)

    micha

  2. Santana permalink
    Juni 1, 2009

    Hallo mein “Meister”,

    ich finde du hast alles richtig gemacht, ein eigenes Rezept sollte jeder Mann in seinem Leben einmal entworfen haben! Just ein Beispiel von mir:
    Die Frage lautet: warum sind Frauen immer so kompliziert? Erst Joghurt ins Gesicht und dann noch Gurken obendrauf!? So kompliziert können nur Frauen sein! Warum denn nicht gleich Gurkenjoghurt?? Man(n) nehme 500g Naturjoghurt und eine Salatgurke! Die Salatgurke muss geschällt und dann geraspelt werden, nun hebt man(n) die geraspelten Gurken unter den Joghurt und vermischt beide gut! Perfekt! Mit einem Spachtel den Gurkenjoghurt auf die gewünschte Hautpartie auftragen und einwirken lassen, bis der Gurkenjoghurt getrocknet ist! Der Kick dabei ist: die Kombination aus geraspelter Gurke und Joghurt hält länger Feuchtigkeit als einzelne Gurkenscheiben und Joghurt! mmmmh mein “Meister” was hälst du von einem Patent??? Wir vermarkten dass Produkt in einer Kühltheke in jedem Kosmetikstudio– ich glaube die Frauen kaufen uns das ab, wenn wir dass ordentlich vermarkten! Auf gehts…

  3. Martin permalink
    Juni 12, 2009

    boah – das klingt echt eklig, aber vollen Respekt fürs Probieren :-) Ich würde es beim nächsten Anlauf auch lieber einfach mit Schnaps machen, auch gerne ohne Pudding.

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